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酥肉酸汤的家常做法(酥肉酸汤的家常做法窍门)
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本文目录
烤茄子箱做法
烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层油 ,法锡烤箱200度预热5分钟 ,纸茄做法入茄子上下火200度烤20分钟 。家常
步骤2
葱 ,大全蒜,辣椒切成细细的丁
步骤3
拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里,加入一勺油,2勺生抽,盐少许,椒盐少许,孜然少许 ,调成酱汁。
步骤4
茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的 ,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了 。不够软就放回去再烤一会,因为每个茄子大小不一样 ,每个烤箱的脾气也不一样 ,这个烤的时间视情况而定。
步骤5
将茄子正中间切开,背面不要划破 ,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀 ,这样可以更好的入味,不要太用力把底层的皮划花容易漏,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面 ,入烤箱上下火200再烤5到10分钟就OK了 。
步骤6
烤好的成品,是不是很有食欲,那就让我们开动吧。
烧烤茄子的做法
主料:
长茄子1个
辅料 :
油适量
盐适量
蒜1个
干辣椒2个
酱油少许
黑胡椒粉适量
孜然粉适量
1.长茄子一个 ,清洗干净沥干 。
2.烤箱200度预热5分钟左右,然后垫一层锡纸,茄子上刷一遍油,放入烤箱烤 ,中间不断观察。
3.烤茄子的时候做蒜泥,把蒜和干辣椒放入料理机打碎 。
4.蒜泥里面加入适量油、盐、酱油、黑胡椒粉 、孜然粉拌匀 。
5.烤到这样就可以啦,用筷子轻轻一压就软了 。
6.茄子变软了后,用刀对半切开,然后茄肉上用刀轻微划几刀。两边都倒入调好的蒜酱 ,用刷子把酱刷均匀,放入烤箱再烤一小会即可
电烤炉烤茄子的做法
用料
孜然3克
茄子2个
蒜末适量
小米椒2个
生抽30克
油30克
盐3克
葱适量
电烤炉烤茄子??的做法:
先把茄子洗干净备用……把辅材准备好哦……先把这些工作做好就准备烤茄子 。把洗干净的茄子放入带有锡纸的锅中,烤上20分钟左右…直到烤到软啪啪的,皮皱起来,调到低温…软软的茄子就可以拿叉子从中间给分开,把辅材调好了,就可以倒入划开茄子的中间 。放入备好的调料 ,再依次放入葱 ,小米辣。这样香喷喷的电烤炉烤茄子就好了
关于锡纸茄子家常做法 ,锡纸茄子家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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